terça-feira, 12 de maio de 2015

Na cozinha - mousse de limão light, ninja

A receita de hoje é uma mousse ninja, pra quando não nada em casa. Fica pronta rapidinho e é perfeita pra quando a gente quer um doce.

INGREDIENTES:

-1 xíc. de leite em pó desnatado
-1/2 xíc. de água quente
-1 col. (sobremesa) de adoçante culinário
-1 pacote de suco diet/light em pó (fiz com suco de limão)
-1 iogurte

Pra fazer a versão engordativa é só usar leite em pó comum, açúcar e creme de leite no lugar do iogurte.

PREPARO:

No liquidificador, coloque a água quente, o leite em pó e adoçante culinário, misture bem, se precisar pode ir limpando a parte interna do liquidificador até deixar bem lisinho. 
Depois, coloque no liquidificador o pacote de suco, eu costumo fazer com maracujá e limão, mas outro dia fiz com de morango e deu super certo!
Bata a mistura até vai ficar firme, ele fica bem durinho mesmo, e por último adicione o iogurte para deixar ele mais molinho novamente.
Depois é só colocar em potinhos e deixar na geladeira até ficar firme e geladinho, e se deliciar.
Quando faço de limão, coloco raspas em cima dele, pra decorar.

Essa receita dá aproximadamente 4 potinhos.

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