terça-feira, 18 de novembro de 2014

Cozinhando com a Cookie - Docinho de leite em pó

Sabe aquele docinho falso marzipã de frutinhas? Então é essa receita só que a gente não passa na parafina. É super fácil de fazer, uma delícia e não precisa fazer os formatos de frutinhas e nem pintar.

INGREDIENTES
-1 lata de leite condensado
-1 gema peneirada
-2 xíc. de açúcar 
-10 col. (sopa) de leite de coco
-2 xíc. de leite em pó

PREPARO
Primeiro, faça um brigadeiro branco com o leite condensado e a gema peneirada. Deixe esfriar uma pouco.
Depois coloque em um bowl essa mistura (brigadeiro branco) e junte aos poucos o leite de coco, o açúcar e o leite em pó. 
Mexa muito bem e pronto, é só fazer as bolinhas ou o formato que quiser. No nosso caso, fizemos bolinhas e passamos no leite em pó, mas vale passar em açúcar também.


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