terça-feira, 2 de setembro de 2014

Cozinhando com a Cookie - Balinhas de gelatina diet

A receita de hoje é super fácil, muito gostosa e o melhor de tudo, é que é diet.
INGREDIENTES

-3 caixas ou sachês de gelatina diet no sabor desejado (pode ser feita com gelatina comum também)
-2 envelopes de gelatina sem cor e sem sabor
-250ml de água fervente
-250ml de água fria

PREPARO

Misture a gelatina com sabor na água quente até dissolver.
Em um potinho coloque a gelatina sem sabor e sem cor com um pouquinho da água fria (até cobrir a gelatina), mexa e coloque no microondas por 20 segundos. Se necessário, coloque mais 10 segundos, só não pode deixar ferver a gelatina, somente dissolver.

Depois misture essa segunda parte na gelatina colorida e coloque o restante da água fria.

Unte um refratário com óleo e coloque a mistura pronta e coloque na geladeira.
Depois de umas 3, 4 horas, é só cortar e colocar em um potinho.
Quanto maior o refratário, mais baixas ficarão as balinhas, eu prefiro elas baixinhas e pequenininhas, mas fica a seu critério.
Agora é só curtir as balinhas. É melhor que sejam guardadas na geladeira mesmo, mas o bacana é que dura bem umas 4, 5 horas fora da geladeira, então rola de levar as balinhas para um lanchinho.


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