segunda-feira, 21 de julho de 2014

Cozinhando com a Cookie - Flan light de coco com gogi berry


Semana passada, na vontade de comer um doce, inventei um flan super rápido de coco.
Depois que desenformei, achei que as gogi berrys deixaram ele mais gourmet hahaha.

Olha só que receita fácil e super rápida

INGREDIENTES
-1 leite de coco light
-1 caixa de creme de leite light
-1 iogurte natural desnatado
-400 ml de leite desnatado
-2 col. (sopa) de adoçante culinário
-2 sachês de gelatina sem sabor e incolor


PREPARO

Derreter a gelatina sem sabor conforme a embalagem indica.
Bater tudo no liquidificador, colocando a gelatina por último e deixar gelar.
Após umas 3 horas de geladeira, desenforme e decore como preferir.

Mais rápido que fazer, só comer! :)

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